le prénom

De derde Franse film op rij in het Art-house project van Foroxity was voor mij de beste van de drie.

Een hilarische film over de relatie tussen familieleden en een vriend tijdens een “gezellig” etentje bij een van hen thuis. Net op het moment dat je vreest dat de film, die zich voornamelijk in de huiskamer afspeelt, langdradig kan worden gebeurt er weer iets onverwachts. Heerlijke humor en venijnige tongen door goed gecaste en goed acterende acteurs.

Een grap groeit uit tot een destrastrueze situatie waarin men elkaar “waarheden” toewerpt waardoor de ene blunder zich op de andere stapelt.
Patrick Bruelle speelt de flamboyante broer.

 Valèrie Benguigui spleet zijn “lieftallige”zus.

zie hier de trailer van de film:
http://youtu.be/zDifBcgpoYE

social deals

Wellicht kennen jullie het fenomeen van de social deal al wel. Je maakt een account aan en dan klik je op de stad ( steden) waar je voorkeur naar uit gaat. De social deals varieren van ergens lekker eten, sauna, nagelstudio en zo meer. Heel leuk systeem waar je voordelig een en ander mee uit kunt proberen.
Zo gingen we enige tijd geleden naar een kookworkshop van kookstudio Maastricht.

In de Wijkergrachtstraat in een mooie keuken leerden we die avond hoe we pasta moesten maken.

 

Hoe we een lekkere visschotel maakten op Italiaans wijze.

                                    hoe we een bruschetta moesten maken

en hoe we het geheel beëindigden met het Italiaanse toetje Panna Cotta met vers fruit.( niet geschikt voor vegetariërs)

 Voor mij was er een aangepast vegetarisch menu.

K

Kooookkssttuuddi iioo Maaaassttrri iicchhtt

Valkenburgerweg 162, 6305 EB Schin op Geul, Mobiel: +31(0)613254254, Fax: +31(0)847359380

Deelname op eigen risico. Kookstudio Maastricht aanvaard geen enkele aansprakelijkheid voor opgelopen

schade of letsel gedurende onze workshops. Bij deelname gaat u hiermee akkoord.

Panna Cotta met vers fruit

Ingredienten voor 6 personen

3 blaadjes gelatine

600 ml slagroom

1 zakje vanillesuiker

5 eetlepels basterdsuiker

Beetje citroenrasp

350g vers fruit

Bereiden

Doe de slagroom en suiker in een klein pannetje en roer op laag vuur tot de suiker

is opgelost. Laat ongeveer 4 minuten zachtjes doorkoken. Doe dan de vanillesuiker

erbij. Haal de pan van het vuur en roer de citroenrasp erdoor.

Week de velletjes gelatine in koud water. Knijp ze uit als ze soepel zijn en roer ze

door de gekookte room, net zo lang tot ze zijn opgelost.

Schenk het mengsel in 6 schaaltjes en laat opstijven in de koelkast, afgedekt met

plasticfolie.

Dompel voor het serveren de onderkanten van de schaaltjes even in heet water en

draai ze vervolgens om op een klein bordje.

Was het fruit, pureer 1/3 deel en besprenkel de panna cotta met de moes; garneer

met de rest van het fruit.

http://www.kookstudiomaastricht.nl

tous les soleis

 De film” Tous les soleis” van regisseur Philippe Claudel is wederom een meesterwerkje. De Italiaanse acteur Stephano Accorsi betovert je met zijn spel maar ook met zijn stem . 
Het verhaal over de weduwnaar die samenwoont met zijn dochter en zijn “vreemde”broer is niet alleen geregiseerd door Claudel, maar komt ook uit zijn pen tevoorschijn.
Een heerlijke tragicomedie om een zwoele zomeravond mee door te brengen.

das boot

Gezeten aan de kant van het kanaal zag ik een mooie boot aan komen varen. Een witte boot met veel blauw en een Duitse vlag. Op het achterdek zat een vrouw te lezen en het geheel maakte een jaloersmakende relaxte indruk.
Op het moment dat de boot bijna bij me was hoorde ik vanuit de stuurhut een luide mannenstem: “wo ist den mein caffee?” De vrouw legde het tijdschrift even op haar schoot en luisterde met een geirriteerde blik naar de stem. Ze zuchtte en nam het tijdschrift weer in haar handen. Even later weer die mannenstem die das Weib vervloekte. Hij vroeg zich af waarom ze überhaupt mee gekomen was en waarom hij altijd alles alleen moest doen.
De vrouw ontmoette op dat moment mijn blik. Ik kon op die afstand niet zien of ze bloosde, maar ik kon het me wel voorstellen.
Ze haalde haar schouders op in onverschilligheid en verdiepte zich weer in haar leesblad.
Ik verwachtte de mannenstem weer, maar het bleef stil.
Waarschijnlijk hadden deze twee mensen een soort van ritueel, een soort van gewoonte om op deze manier te communiceren.

Het relaxte van de aanblik van die boot was ineens een stuk minder jaloersmakend…

come un chef

 Weer een leuke art-housefilm in Foroxity in Sittard-Geleen

Een chefkok met de hete adem van de aandeelhouders in zijn nek vindt in een getalenteerde hobbykok de ideale rechterhand om zijn driesterrenrestaurant nieuw leven in te blazen.

Een fijne combinatie van ingrediënten voor een sprankelende komedie: een aanstekelijk verhaal, een kijkje achter de schermen van de haute gastronomie en de charismatische Jean Reno in een van de hoofdrollen.
Regisseur Daniel Cohen, voormalig acteur, houdt erg van de dynamiek van een komisch duo. Omdat sinds L’AILE OU LA CUISSE (1976) met Louis de Funès geen enkele Franse komedie zich in een sterrenrestaurant heeft afgespeeld, was de keuze voor de setting snel gemaakt.
Als regisseur komt de carrière van Cohen traag van de grond. Zijn eerste film (LES DEUX MONDES) flopte. COMME UN CHEF werd beter ontvangen, al vond de Franse pers de film nogal vlak. Let wel: COMME UN CHEF kwam in Frankrijk tegelijk uit met INTOUCHABLES, waartegen elke andere komedie bleekjes afsteekt. (ms)

picasa

Maandag gefotografeerd in de velden van Born en daarna bewerkt in Picasa:

vervloeiende rand

neon, kleur gekozen en vervaagd

schuine horizon en HDR achtige bewerking

alleen maar kleur verbeterd

zwart-wit zachte focus

algemene voorwaarden

In oktober van het vorige jaar kocht ik een Iphone 3 g bij Mecero in Rotterdam.

Zonder de algemene woorwaarden te lezen…

Ik betaalde 349 euro voor die telefoon en ook al was het niet DE telefoon die ik hebben wilde ik was er toch blij mee.
Bij aflevering zag ik dat er drie maanden garantie gegeven werd, maar dat begreep ik niet. Een nieuw toestel heeft in Europa toch recht op twee jaar garantie.

Enfin, de telefoon deed wat hij doen moest tot een maand geleden. Het beeldscherm viel weg, kwam na een tijdje weer terug, na nog een tijdje verscheen het appeltje weer in het beeldscherm en ineens deed hij het weer. Die storing kwam echter steeds vaker terug en ik mailde met de meneer van Mecero. Hij schreef dat ik de telefoon ter reparatie kon opsturen dan zouden ze hem zo snel mogelijk repareren.
Op mijn opmerking dat er toch zeker garantie zat op zo’n nieuw toestel schreef hij het volgende:

Beste Elly, 

Het door u ontvangen toestel is een geheel nieuw gereviseerd toestel, alle onderdelen zijn dus nieuw. Het printplaatje is echter uit een ander toestel aangezien deze niet meer geproduceerd worden. Het door u ontvangen toestel is dus overigens nergens meer fabrieksnieuw te koop. Wij maken het alsnog mogelijk om dit model aan te kunnen schaffen op deze manier. 

Wij hopen u op deze manier genoeg te hebben geïnformeerd. Mocht u echter nog vragen hebben dan helpen wij u graag verder.

Met vriendelijke groet,

En toen ben ik de algemene voorwaarden gaan lezen.

Een dure les voor mij en daarom deze blog. In de hoop dat anderen hiervan mee kunnen leren…

la délicatesse

Een prachtige film, met een lach en met een traan.

Een ‘dramady’ noemt David Foenkinos zijn roman LA DÉLICATESSE. Een boek over liefde, verlies en toeval dat leest als een film. Dat moest wel een film worden.

In de samen met zijn broer Stéphane geregisseerde filmadaptatie vertelt David Foenkinos het verhaal van Nathalie, een knappe jonge vrouw die bij een Zweeds bedrijf werkt en gelukkig getrouwd is. Totdat haar man onverwachts sterft. Ze stopt vervolgens al haar energie in haar carrière. Na jaren van diepe rouw ontluikt er een romance met haar collega Markus. Tegen ieders verwachtingen in, want wat moet zo’n mooie vrouw met zo’n sullige Zweed?

Starbuck

In Foroxity in Sittard-Geleen kun je nu films gaan zien die eigenlijk alleen maar in het filmhuis-cirqui gedraaid worden. Arthouse cinema by Foroxity. Vanavond zijn we er de eerste keer naar toe geweest en we zagen de film Starbuck.
De film gaat over David Wozniak die een zooitje gemaakt heeft van zijn leven. Al zijn fantastische plannen lopen op niets uit en hij eindigt met een grote geldschuld die met harde hand wordt opgeëisd door een groepje gangsters.
Zijn vriendin is zwanger, maar ze gelooft er niet ( meer) in dat hij een goede actieve vaderrol zal kunnen spelen in het leven van hun kind.
Een advocaat komt hem intussen vertellen dat het ( in het verleden) veelvuldig doneren van zijn sperma geleid heeft tot 533 nazaten en dat 142 daarvan via een rechtzaak eisen dat zij te weten zullen komen wie die biologische vader is.
Hij krijgt een enveloppe met daarin de namen, geschiedenissen en de foto’s van die 142 jong volwassenen. En ondanks het feit dat hij er niets mee te maken wil hebben wint zijn nieuwsgierigheid. Wat volgt zijn prachtige komische en vaak ontroerende scenes.
Zijn vriend en zijn advocaat, zelf vader van vier kinderen waarvan je nooit de moeder te zien krijgt, gaat namens hem de rechtzaak aan, ook weer met een hilarisch resultaat.
Alle acteurs en actrices in deze Frans-Canadese film zijn perfect gecasted.
Het enige vreemde aan de film is de Franse taal vermengd met vreemd klinkende Engelse woorden. Niet dat het storend is, maar het valt wel op.
Deze film is een echte aanrader!!

Starbuck won op het festival van Calgary de publieksprijs en in Valladolid de Pilar Miró Award en de prijs voor beste acteur.